描述
Aramasa PRIVATE LAB Hinotori
- 1973年在国税厅技师的手中开发的日本最古代的清酒制法孕育而出的[贵酿酒]，清酒三段仕入的最后一段将水换成了酒。这部分酒再一次进入了发酵流程，酿造出了比平常的酒更浓厚的甜美。作为转变之酒，阳乃鸟以此命名。追加部分的清酒在水楢的酒樽中熟成1年，让清酒获得了以往没有香草味。阳乃鸟还进行了木桶仕入，可称之为独一无二的[贵酿酒]。
- 精米步合： 55%
- 酒精度：13%Vol.
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1973年在国税厅技师的手中开发的日本最古代的清酒制法孕育而出的[贵酿酒]，清酒三段仕入的最后一段将水换成了酒。这部分酒再一次进入了发酵流程，酿造出了比平常的酒更浓厚的甜美。作为转变之酒，阳乃鸟以此命名。追加部分的清酒在水楢的酒樽中熟成1年，让清酒获得了以往没有香草味。阳乃鸟还进行了木桶仕入，可称之为独一无二的[贵酿酒]。
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