雪之茅舍 秘传山废 纯米吟酿

以秋田酒小町配合酒造秘传的发酵酵母与方法,纯粹凭借空气中的乳酸菌进行发酵。令酒的味道充满了浓郁的香瓜苹果的复杂蜜甜,乳酸的发酵又让此酒的结构有着浓厚香醇的层次。

雪之茅舍 秘传山废 纯米吟酿

Brand Tag
基本信息
特定名称
纯米吟酿
酿造用米
秋田酒小町
精米步合
55%
酒精度
16%Vol.
日本酒度
未公开
酸度
未公开
氨基酸度
未公开
酵母
未公开
酿造水
未公开
口感风味
甘辛口
微辛口
口感
浓醇
香气
较强
唎酒杯
红酒杯
饮用温度
冷饮
常温
温酒
烫酒
推荐级别依次递减:◎ 、〇 、△ 、━ 、 ✕

描述

Yukino-bosha Hidenyamahai / Junmai Ginjo

  • 以秋田酒小町配合酒造秘传的发酵酵母与方法,纯粹凭借空气中的乳酸菌进行发酵。令酒的味道充满了浓郁的香瓜苹果的复杂蜜甜,乳酸的发酵又让此酒的结构有着浓厚香醇的层次。
  • 精米步合: 55%
  • 酒精度:16%Vol.

其他信息

等级

酒米

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