描述
Yamamoto Tensugi Yamahai / Junmai
- 使用树龄超过200年的天然秋田杉木制作的酒桶酿造。日本国内唯—的天然秋田杉木桶。最早考虑是为了酿造高级酒使用。但是高级酒的话，很多人就可能品尝不到木桶酿酒所带来的乐趣跟美味。于是放弃了高级酒的初衷，采用低精米山废酿造法，酒体轻快利落。
- 精米步合： 70%
- 酒精度：15%Vol.
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使用树龄超过200年的天然秋田杉木制作的酒桶酿造。日本国内唯—的天然秋田杉木桶。最早考虑是为了酿造高级酒使用。但是高级酒的话，很多人就可能品尝不到木桶酿酒所带来的乐趣跟美味。于是放弃了高级酒的初衷，采用低精米山废酿造法，酒体轻快利落。
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