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Dassai Beyond / Junmai Daiginjo
- 旭酒造花费10年时间开发出来超越二割三分的商品，獭祭会长与社长严格把控产品质量，100%确认合格后才可以出厂销售！拥有超越纯米大吟酿常识的酒质特征。让香味及味道的多层次并，与众不同。结合美丽的芳香与复杂性，立体般的口感，让人回味无穷。
- 精米步合： 非公开
- 酒精度：16%Vol.
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旭酒造花费10年时间开发出来超越二割三分的商品，獭祭会长与社长严格把控产品质量，100%确认合格后才可以出厂销售！拥有超越纯米大吟酿常识的酒质特征。让香味及味道的多层次并，与众不同。结合美丽的芳香与复杂性，立体般的口感，让人回味无穷。
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