风之森 阿尔法2 无上之华

在传统风之森的基础上进行低精白研究,将饭米秋津穗的精米步合控制到惊人的22%,配合协会7号酵母,充分证明了其本身的潜力,顺滑的质感,为其取名为无上之华。

风之森 阿尔法2 无上之华

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基本信息
特定名称
纯米大吟酿
酿造用米
秋津穗
精米步合
22%
酒精度
16%Vol.
日本酒度
未公开
酸度
未公开
氨基酸度
未公开
酵母
协会7号
酿造水
超硬水
口感风味
甘辛口
微甘口
口感
淡丽
香气
唎酒杯
红酒杯
饮用温度
冷饮
常温
温酒
烫酒
推荐级别依次递减:◎ 、〇 、△ 、━ 、 ✕

描述

Kazenomori alpha type 2

  • 在传统风之森的基础上进行低精白研究,将饭米秋津穗的精米步合控制到惊人的22%,配合协会7号酵母,充分证明了其本身的潜力,顺滑的质感,为其取名为无上之华。
  • 精米步合:22%
  • 酒精度:16%Vol.

其他信息

酒米

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