弥荣鹤 锦 藏舞 纯米大吟酿

100%使用山田锦精米步合至50%,配合速酿酵母,采用吟酿制法,为了将米的旨味最大限度的发挥出来为目标酿造超出想象的绮丽美味,后味慢慢到来。让人品尝到淡丽滋味的纯米大吟酿。

弥荣鹤 锦 藏舞 纯米大吟酿

Brand Tag
基本信息
特定名称
纯米大吟酿
酿造用米
山田锦
精米步合
50%
酒精度
17%Vol.
日本酒度
未公开
酸度
未公开
氨基酸度
未公开
酵母
未公开
酿造水
未公开
口感风味
甘辛口
微辛口
口感
略淡丽
香气
较强
唎酒杯
红酒杯
饮用温度
冷饮
常温
温酒
烫酒
推荐级别依次递减:◎ 、〇 、△ 、━ 、 ✕

描述

Yasakaturu Nishiki Kurabu /  Junmai Daiginjo

  • 100%使用山田锦精米步合至50%,配合速酿酵母,采用吟酿制法,为了将米的旨味最大限度的发挥出来为目标酿造超出想象的绮丽美味,后味慢慢到来。让人品尝到淡丽滋味的纯米大吟酿。
  • 精米步合:50%
  • 酒精度:17%Vol.

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等级

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酒米

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