经典 仙禽 雄町

描述

Classic Senkin Omachi

• 生命不息，[雄町]所孕育的大地之力超越时空。晚生品种的雄町，仙禽的超软水。各种各样的特性孕育而生。酸味与甜味的现代化立体感。野性兼具优雅。完美的平衡将丰饶与艳丽一同酿造而出。新鲜的果实感，清新的香气。甜美诱发出相思树与荔枝的香气。之后是平静而有轮廓的矿物感。含在口中，是调和后的酸味与甜味在口中竞逐。仿佛之前的酸甜味道的仙禽。
• 精米步合： 50%
• 酒精度：15%Vol.
• 日本酒度：非公开
• 酸度：非公开
• 酵母：未公开
• 酿造水：鬼怒川流水（软水）
• 建议饮用温度：10~15℃/45~50℃
• 建议饮用杯具：红酒杯/猪口