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风之森 雄町 807

虽然是低精米,但是经过超低温长期发酵,充分发挥了雄町的个性。80%精米充分发挥了雄町特有的复杂口感。丰富的甜味和酸味平衡地调和在—起。

风之森 雄町 807

Brand Tags ,
基本信息
特定名称
纯米酒
酿造用米
雄町
精米步合
80%
酒精度
17%Vol.
日本酒度
未公开
酸度
未公开
氨基酸度
未公开
酵母
协会7号
酿造水
超硬水
口感风味
甘辛口
中口
口感
浓醇
香气
较弱
唎酒杯
红酒杯
饮用温度
冷饮
常温
温酒
烫酒
推荐级别依次递减:◎ 、〇 、△ 、━ 、 ✕

描述

Kazenomori Omachi 807

  • 虽然是低精米,但是经过超低温长期发酵,充分发挥了雄町的个性。80%精米充分发挥了雄町特有的复杂口感。丰富的甜味和酸味平衡地调和在—起。
  • 精米步合:80%
  • 酒精度:17%Vol.
  • 酵母:协会7号

其他信息

酒米

规格

产地

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