新政 Colors 天鹅绒 2020

使用秋田产高级酒米[美乡锦]酿造的作品,使用[扁平精米]技术,精米步合为50%,美乡锦的潜力进一步激发,天鹅绒是Color系列中最浓厚,余韵最强的存在。大半使用了无农药栽培的酒米,最近品质进一步上升。榨取后味道十分新鲜,有与水墨·产土一样比肩的长期熟成特性。

新政 Colors 天鹅绒 2020

基本信息
特定名称
纯米大吟酿
酿造用米
美乡锦
精米步合
50%
酒精度
13%Vol.
日本酒度
未公开
酸度
未公开
氨基酸度
未公开
酵母
未公开
酿造水
未公开
口感风味
甘辛口
微辛口
口感
略淡丽
香气
较强
唎酒杯
红酒杯
饮用温度
冷饮
常温
温酒
烫酒
推荐级别依次递减:◎ 、〇 、△ 、━ 、 ✕

描述

Aramasa Colors Viridian 2020

  • 使用秋田产高级酒米[美乡锦]酿造的作品,使用[扁平精米]技术,精米步合为50%,美乡锦的潜力进一步激发,天鹅绒是Color系列中最浓厚,余韵最强的存在。大半使用了无农药栽培的酒米,最近品质进一步上升。榨取后味道十分新鲜,有与水墨·产土一样比肩的长期熟成特性。
  • 精米步合: 50%
  • 酒精度:13%Vol.

其他信息

酒米

规格

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