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酒庄情报

自然派清酒的追求「雪之茅舍」

斋弥酒造店于「1902年」明治35年,由初代斋弥太郎在鸟海山所望到的由利本庄,创建了「斋弥酒造店」,酿造出表现大雪之后本地冬日美景的日本酒品牌「雪之茅

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音乐人谱写的铭酒乐章「山本」

1901年(明治34年)创立的酒庄“山本酒造店”。坐落于盛产秋田县名产八森叉牙鱼的八森町。有「白瀑」「山本」两个品牌,酿造所使用的水正是来自毗邻熊大的

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心中回响感动之音的美酒「梵」

曾经是日本皇室献上的品牌,现在也是世界各国要人,宴席宾客时选用的日本酒代表。独放异彩的清酒「梵」,以它的美味征服了众人,国内外大赛斩获无数大奖。成为了

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酿造人情味的美酒「弥荣鹤」

沿袭传统,以全球化眼光挑战全新的日本酒 竹野酒造坐落于丹后半岛中央的京丹后弥荣町,在竹野川流域的附近。东侧有用于酿造的金刚童子山伏流水。主体行待酒造场

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