描述
Suikei / Junmaidaiginjo Tora
- 醉鲸独特的技法使得立体的酸与雄町的复杂滋味融合为柔和的后味。大吟酿品质的优良佳酿，适合搭配烤肉类的口感浓厚的料理。
- 精米步合：50%du
- 酒精度：15%Vol.
- 日本酒度：0
- 酸度：1.5
- 氨基酸度：0.9
- 酵母：熊本酵母
- 酿造水：镜川涌水
- 建议饮用温度：冷饮
- 建议饮用杯具：红酒杯
使用酒米的祖先，日本江户时代栽培的雄町米。比普通的稻米更难培育，收获稀少。酿造出雄町特有的性感之味。配合醉鲸传统技法酿制而成。
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