新政 Colors 产土 2020

使用全量无农药栽培的酒米「陸羽132号」。这款酒米是大正时代秋田县栽培出的酒米,是[日本三大品种]之的其二「龟乃尾」「爱国」为亲系杂交而成的,有「爱龟」之称的酒米。抗冷害强,属于适合无农药栽培的酒米。酒庄自由稻田的主要品种。非常硬质的酒米,长期冷藏保存味道更近一成。

新政 Colors 产土 2020

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基本信息
特定名称
纯米吟酿
酿造用米
陸羽132号
精米步合
55%
酒精度
13%Vol.
日本酒度
未公开
酸度
未公开
氨基酸度
未公开
酵母
未公开
酿造水
未公开
口感风味
甘辛口
微辛口
口感
略淡丽
香气
较强
唎酒杯
红酒杯
饮用温度
冷饮
常温
温酒
烫酒
推荐级别依次递减:◎ 、〇 、△ 、━ 、 ✕

描述

Aramasa Colors Earth 2020

  • 使用全量无农药栽培的酒米「陸羽132号」。这款酒米是大正时代秋田县栽培出的酒米,是[日本三大品种]之的其二「龟乃尾」「爱国」为亲系杂交而成的,有「爱龟」之称的酒米。抗冷害强,属于适合无农药栽培的酒米。酒庄自由稻田的主要品种。非常硬质的酒米,长期冷藏保存味道更近一成。
  • 精米步合: 55%
  • 酒精度:13%Vol.

其他信息

酒米

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