八海山 大吟酿
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八海山 大吟酿

每一年，以最好的清酒为目标的藏人们一直磨练着技艺。这款酒选用酒米山田锦与五百万石，全手工制曲，八海山的融雪水[雷神清水]酿造的大吟酿，纤细华美的滋味可以将菜肴中的甜味完美的衬托出，一款高级款的食中酒。

八海山 大吟酿

Brand
基本信息
特定名称
大吟酿
酿造用米
五百万石、山田锦
精米步合
45%
酒精度
15.5%Vol.
日本酒度
+5
酸度
1.2
氨基酸度
1.1
酵母
协会901号
酿造水
未公开
口感风味
甘辛口
辛口
口感
淡丽
香气
强
唎酒杯
红酒杯
饮用温度
冷饮
◎
常温
△
温酒
✕
烫酒
✕
推荐级别依次递减：◎ 、〇 、△ 、━ 、 ✕

描述

Hakkaisan / Daiginjo

  • 每一年，以最好的清酒为目标的藏人们一直磨练着技艺。这款酒选用酒米山田锦与五百万石，全手工制曲，八海山的融雪水[雷神清水]酿造的大吟酿，纤细华美的滋味可以将菜肴中的甜味完美的衬托出，一款高级款的食中酒。
  • 精米步合： 45%
  • 酒精度：15.5%Vol.
  • 日本酒度： +5.0
  • 酸度： 1.2
  • 氨基酸度： 1.1
  • 使用酵母：协会901号

其他信息

酒米

,

规格

, , ,

产地

等级

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