八海山 纯米大吟酿

全手工制曲,八海山的融雪水[雷神清水]酿造的纯米大吟酿,曲米是精米到45%的山田锦,挂米使用的美山锦,五百万石。创造出八海山特有的清爽,久饮不腻。澄澈华美的滋味可以将菜肴中的甜味完美的衬托出,一款高级款的食中酒。

八海山 纯米大吟酿

Brand
基本信息
特定名称
纯米大吟酿
酿造用米
五百万石、山田锦、美山锦
精米步合
45%
酒精度
15.5%Vol.
日本酒度
+4
酸度
1.3
氨基酸度
1.2
酵母
アキタコンノNo.2
酿造水
未公开
口感风味
甘辛口
辛口
口感
略淡丽
香气
唎酒杯
红酒杯
饮用温度
冷饮
常温
温酒
烫酒
推荐级别依次递减:◎ 、〇 、△ 、━ 、 ✕

描述

Hakkaisan / Junmaiginjo

  • 全手工制曲,八海山的融雪水[雷神清水]酿造的纯米大吟酿,曲米是精米到45%的山田锦,挂米使用的美山锦,五百万石。创造出八海山特有的清爽,久饮不腻。澄澈华美的滋味可以将菜肴中的甜味完美的衬托出,一款高级款的食中酒。
  • 精米步合: 45%
  • 酒精度:15.5%Vol.
  • 日本酒度: +4.0
  • 酸度: 1.3
  • 氨基酸度: 1.2
  • 使用酵母:アキタコンノNo.2

其他信息

酒米

, ,

规格

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产地

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