作 雅乃智 中取 纯米大吟酿

在榨取工序时,去除掉最初部分的“荒走”与最后部分的“责”,只保留最澄澈透明的“中取”部分进行装瓶。果香四溢,芳醇馥郁。细腻,通透,淡雅的口感与香气结合。满足感爆棚。使用全量山田锦,推荐冷饮。

 

作 雅乃智 中取 纯米大吟酿

Brand Tag
基本信息
特定名称
纯米大吟酿
酿造用米
山田锦
精米步合
50%
酒精度
16%Vol.
日本酒度
未公开
酸度
未公开
氨基酸度
未公开
酵母
未公开
酿造水
未公开
口感风味
甘辛口
微辛口
口感
略淡丽
香气
唎酒杯
红酒杯
饮用温度
冷饮
常温
温酒
烫酒
推荐级别依次递减:◎ 、〇 、△ 、━ 、 ✕

描述

Zaku Miyabii no tomo Nakadori /  Junmai Daiginjo

  • 在榨取工序时,去除掉最初部分的“荒走”与最后部分的“责”,只保留最澄澈透明的“中取”部分进行装瓶。果香四溢,芳醇馥郁。细腻,通透,淡雅的口感与香气结合。满足感爆棚。使用全量山田锦,推荐冷饮。
  • 精米步合: 50%
  • 酒精度:16%Vol.

其他信息

等级

酒米

规格

,

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