山本 天杉 纯米
山本 天杉 纯米 - 图片 2

山本 天杉 纯米

使用树龄超过200年的天然秋田杉木制作的酒桶酿造。日本国内唯—的天然秋田杉木桶。最早考虑是为了酿造高级酒使用。但是高级酒的话，很多人就可能品尝不到木桶酿酒所带来的乐趣跟美味。于是放弃了高级酒的初衷，采用低精米山废酿造法，酒体轻快利落。

山本 天杉 纯米

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基本信息
特定名称
纯米酒
酿造用米
美山锦
精米步合
70%
酒精度
15%Vol.
日本酒度
未公开
酸度
未公开
氨基酸度
未公开
酵母
未公开
酿造水
未公开
口感风味
甘辛口
微辛口
口感
浓醇
香气
较弱
唎酒杯
饮用温度
冷饮
△
常温
━
温酒
◎
烫酒
◎
推荐级别依次递减：◎ 、〇 、△ 、━ 、 ✕

描述

Yamamoto Tensugi Yamahai / Junmai

  • 使用树龄超过200年的天然秋田杉木制作的酒桶酿造。日本国内唯—的天然秋田杉木桶。最早考虑是为了酿造高级酒使用。但是高级酒的话，很多人就可能品尝不到木桶酿酒所带来的乐趣跟美味。于是放弃了高级酒的初衷，采用低精米山废酿造法，酒体轻快利落。
  • 精米步合： 70%
  • 酒精度：15%Vol.

其他信息

等级

酒米

规格

产地

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