经典 仙禽 雄町

生命不息,[雄町]所孕育的大地之力超越时空。晚生品种的雄町,仙禽的超软水。各种各样的特性孕育而生。酸味与甜味的现代化立体感。野性兼具优雅。完美的平衡将丰饶与艳丽一同酿造而出。

新鲜的果实感,清新的香气。甜美诱发出相思树与荔枝的香气。之后是平静而有轮廓的矿物感。含在口中,是调和后的酸味与甜味在口中竞逐。仿佛之前的酸甜味道的仙禽。

经典 仙禽 雄町

Brand Tags ,
基本信息
特定名称
纯米大吟酿
酿造用米
雄町
精米步合
50%
酒精度
15%Vol.
日本酒度
未公开
酸度
未公开
氨基酸度
未公开
酵母
枥木县酵母
酿造水
鬼怒川流水(软水)
口感风味
甘辛口
中口
口感
略淡丽
香气
较强
唎酒杯
红酒杯
饮用温度
冷饮
常温
温酒
烫酒
推荐级别依次递减:◎ 、〇 、△ 、━ 、 ✕

Description

Classic Senkin Omachi

  • 生命不息,[雄町]所孕育的大地之力超越时空。晚生品种的雄町,仙禽的超软水。各种各样的特性孕育而生。酸味与甜味的现代化立体感。野性兼具优雅。完美的平衡将丰饶与艳丽一同酿造而出。新鲜的果实感,清新的香气。甜美诱发出相思树与荔枝的香气。之后是平静而有轮廓的矿物感。含在口中,是调和后的酸味与甜味在口中竞逐。仿佛之前的酸甜味道的仙禽。
  • 精米步合: 50%
  • 酒精度:15%Vol.
  • 日本酒度:非公开
  • 酸度:非公开
  • 酵母:未公开
  • 酿造水:鬼怒川流水(软水)
  • 建议饮用温度:10~15℃/45~50℃
  • 建议饮用杯具:红酒杯/猪口

Additional information

酒米

规格

,

产地

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