Description
Jouzenmizunogotoshi / Junmai Daiginjo
- 大雪覆盖之地越后汤泽，表现融雪水的轻柔的铭酒「上善如水」。纯米大吟酿乃是属于巅峰之作。将酒米研磨至45%，瞬间加热杀菌技术将酒本来的香味瞬间封存。新鲜华丽的香气与深沉优雅的滋味在口腔中扩散开来，精致的瓶身，也是吸睛的好物。
- 精米步合：45%
- 酒精度：15~15.9%Vol.
- 日本酒度：+2
- 酸度：1.3
- 氨基酸度：1.3
- 酵母：协会1801号・901号
- 酿造水：未公开
- 建议饮用温度：冷饮
- 建议饮用杯具：红酒杯
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