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IWC 2022 SAKE部门 评赏结果揭晓

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2022年5月12日,世界最大规模的葡萄酒品评会“国际葡萄酒挑战赛(International Wine Challenge,以下简称IWC)”如期举行,2022年度清酒板块“SAKE部门”的获奖酒揭晓。

IWC被誉为“全球最具影响力的葡萄酒大赛”,由英国传媒巨头William Reed Business Media创立,至今已举办了40年。从2007年起,IWC就增设了“SAKE部门”的评选,热度逐年上升。每年的获奖酒总能在日本国内外备受瞩目,参与这一含金量十足的国际评比,也是全球各家日本酒造提升国际影响力的重要手段。

IWC 2022 SAKE部门 评赏结果揭晓插图

和去年一样,2022年的“SAKE部门”评选依然包含普通酒、纯米酒、纯米吟酿、纯米大吟酿、本酿造、吟酿、大吟酿、起泡酒和古酒这9个类别。来自14个国家的53名审查员对所有参选酒款进行品评打分,并根据其成绩获得奖牌表彰。

每个类别依据评审结果评选出“金赏”、“银赏”、“铜赏”以及“大赛推荐酒”,最终在所有“金赏”获奖酒中将会评选出最优秀的一批“杯奖”,而获得“杯奖”的品牌中有一个品牌将会被授予“冠军SAKE”的称号。

此外,本次大赛也和去年一样设立“超值日本酒”评选,用以奖励那些日本零售价格1000日元以下,且酒款年产量10万瓶以上的高性价比酒款,并从其中最终评选出“超值奖”。

IWC 2022 “SAKE部门”获奖酒名录

2022年的“SAKE部门”评选,参选酒造数量、酒款数量都超越2021年。9个类别共有来自462家酒造(包括11家非日本酒造)的1,732个酒款(包括非日本国家的24个酒款)参选,80款酒荣获“金赏”称号。

IWC 2022 SAKE部门 评赏结果揭晓插图1

普通酒类别(金赏:2款)

「天の戸 貴醸酒 貴樽」浅舞酒造株式会社(秋田県)
「小町桜」有限会社 渡辺酒造店(岐阜県)

本酿造类别(金赏:3款)

「愛宕の松 別仕込本醸造」株式会社 新澤醸造店(宮城県)
「本洲一無濾過本醸造」合名会社梅田酒造場(広島県)
「桂月 吟之夢 特別本醸造60」土佐酒造株式会社(高知県)

纯米酒类别(金赏:10款)

「戦勝政宗 特別純米」仙台伊澤勝山酒造株式会社(宮城県)
「群馬泉 舞風」島岡酒造株式会社(群馬県)
「仁勇 純米酒」鍋店株式会社(千葉県)
「高砂 山廃純米辛口」富士高砂酒造㈱(静岡県)
「問世 生もと純米」株式会社薄井商店(長野県)
「八恵久比岐 DAICHI」頚城酒造株式会社(新潟県)
「黒帯 堂々 山廃純米」株式会社福光屋(石川県)
「梅乃宿 紅梅 純米」梅乃宿酒造株式会社(奈良県)
「特別純米 雨後の月 十三夜」相原酒造株式会社(広島県)
「鍋島 赤磐雄町米 特別純米酒クラッシック」富久千代酒造(有)(佐賀県)

纯米吟酿类别(金赏:16款)

「心星」菊の司酒造株式会社(岩手県)
「南部美人 純米吟醸」株式会社南部美人(岩手県)
「天弓 桜雨」東の麓酒造有限会社(山形県)
「初孫 いなほ 純米吟醸」東北銘醸株式会社(山形県)
「忠愛 純米吟醸 美山錦 火入れ」株式会社 富川酒造店(栃木県)
「辻善兵衛 純米吟醸」株式会社辻善兵衛商店(栃木県)
「旭興 純米吟醸ver6」渡邉酒造株式会社(栃木県)
「純米吟醸 ひたち錦」萩原酒造株式会社(茨城県)
「磯自慢 純米吟醸」磯自慢酒造株式会社(静岡県)
「直虎 TAG SAKE 純米吟醸 生原酒」株式会社遠藤酒造場(長野県)
「羽根屋 純米吟醸 プリズム」富美菊酒造株式会社(富山県)
「春鹿 純米吟醸 生原酒」株式会社 今西清兵衛商店(奈良県)
「台雲 山廃純米吟醸」台雲酒造合同会社(島根県)
「鳴門鯛 純米吟醸」株式会社 本家松浦酒造場(徳島県)
「美丈夫 純米吟醸 CEL-24」有限会社 濵川商店(高知県)
「天吹 純米吟醸 いちご酵母」天吹酒造合資会社(佐賀県)

纯米大吟酿类别(金赏:23款)

「六根 純米大吟醸 吟烏帽子」株式会社松緑酒造(青森県)
「出羽鶴 純米大吟醸」出羽鶴酒造株式会社(秋田県)
「SAKE HUNDRED 天雨」奥羽自慢(山形県)
「極幻」REBORN inc.(山形県)
「伯楽星 純米大吟醸 ひかり」株式会社 新澤醸造店(宮城県)
「超特選 純米大吟醸 残響2021」株式会社 新澤醸造店(宮城県)
「零響 -absolute 0- 2021」株式会社 新澤醸造店(宮城県)
「大盃 牧野長兵衛」牧野酒造株式会社(群馬県)
「七水 純米大吟醸40 Y3」株式会社虎屋本店(栃木県)
「森嶋 雄町 純米大吟醸」森島酒造株式会社(茨城県)
「来福 純米大吟醸」来福酒造株式会社(茨城県)
「初亀純米大吟醸 亀」初亀醸造株式会社(静岡県)
「梵・極秘造大吟醸」合資会社加藤吉平商店(福井県)
「特撰 純米大吟醸 奥飛騨」奥飛騨酒造株式会社(岐阜県)
「おかげさま純米大吟醸」株式会社 伊勢萬(三重県)
「純米大吟醸 瀧自慢」瀧自慢酒造株式会社(三重県)
「純米大吟醸 白嶺 白吟のしずく」ハクレイ酒造株式会社(京都府)
「歓喜光 純米大吟醸」澤田酒造株式会社(奈良県)
「梅乃宿 Unfold SAKE」梅乃宿酒造株式会社(奈良県)
「千福 純米大吟醸無濾過原酒」株式会社 三宅本店(広島県)
「桂月 Sake Nature」土佐酒造株式会社(高知県)
「桂月 にごり 純米大吟醸50」土佐酒造株式会社(高知県)
「桂月 にごり 純米大吟醸50」土佐酒造株式会社(高知県)

吟酿类别(金赏:2款)

「澤姫 吟醸酒 真・地酒宣言」株式会社 井上清吉商店(栃木県)
「羽根屋 吟醸」富美菊酒造株式会社(富山県)

大吟酿类别(金赏:11款)

「大吟醸 月の輪」有限会社月の輪酒造店(岩手県)
「出羽桜 大吟醸」出羽桜酒造株式会社(山形県)
「秀鳳 大吟醸 総伝」秀鳳酒造場(山形県)
「御慶事 大吟醸」青木酒造株式会社(茨城県)
「来福 大吟醸 雫」来福酒造株式会社(茨城県)
「夜明け前 大吟醸」㈱小野酒造店(長野県)
「みなも山田錦中汲み大吟醸原酒」吉乃川株式会社(新潟県)
「みなも中汲み大吟醸原酒 広島吟醸酵母」吉乃川株式会社(新潟県)
「神鷹 大吟醸35」江井ヶ嶋酒造株式会社(兵庫県)
「六義 大吟醸」八幡川酒造株式会社(広島県)
「長崎美人 大吟醸」福田酒造株式会社(長崎県)

古酒类别(金赏:9款)

「出羽桜 貴醸酒 MATURED」出羽桜酒造株式会社(山形県)
「葵天下 大吟醸 斗瓶囲 古酒」遠州山中酒造株式会社(静岡県)
「満寿泉 オーク樽熟成 貴醸酒」株式会社桝田酒造(富山県)
「梵・天使のめざめ」合資会社加藤吉平商店(福井県)
「千代菊 盛田 1980」千代菊株式会社(岐阜県)
「夢乃寒梅 古酒2000年」鶴見酒造株式会社(愛知県)
「古昔の美酒 2010 龍力 純米」株式会社本田商店(兵庫県)
「超特撰白雪江戸元禄の酒(復刻酒)」小西酒造株式会社(兵庫県)
「黒松白鹿 熟成古酒 2010年醸造720ml」辰馬本家酒造株式会社(兵庫県)

起泡酒类别(金赏:4款)

「大山 特別純米酒 発泡十水」加藤嘉八郎酒造株式会社(山形県)
「米鶴 スパークリング・ロゼ」米鶴酒造株式会社(山形県)
「月山 スパークリング クラウド」吉田酒造株式会社(島根県)
「雁木 スパークリング 純米」八百新酒造株式会社(山口県)

恭喜各家上榜酒款,希望能更多地领略它们的魅力!

“杯奖”、“冠军SAKE”及“超值赏”名单将后续公布,我们也会持续关注报道。

——转载自清酒指南

shuuya

野生的清酒爱好者。中文专业的设计师。用爱发电的阿后。因为喜爱清酒建立了这个网站,希望可以把自己的所见所闻分享给大家。
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