文化历史 日本酒的历史「上古篇」 口嚼酒与曲酒 日本以大米为原料酿酒最早的记录出现在三国志时代500年后，记录的内容为以下两则： 口嚼酒 其一是来自[「大隅国风土记」（713年），大隅 Read More » 2022年6月6日 没有评论
文化历史 日本酒的历史「远古篇」 当今清酒在国内越来越流行，大米的美味以及迷人的花果香气，让人沉迷。相对于日本酒的起源资料却不是很多。借此机会，我们来讲一下日本酒的起源，制法，不同时期 Read More » 2022年4月1日 没有评论
