2023年5月23日（星期二），宣布了2023年IWC（国际葡萄酒品评赛）中SAKE部门的奖杯获奖酒。

世界级的葡萄酒品评赛“IWC”是什么？

IWC是全球最大的葡萄酒品评赛。每年在伦敦举行，被认为 “世界上最具影响力”的葡萄酒大赛。2007年IWC创办了SAKE部门。从此，SAKE部门的获奖酒在全球倍受瞩目，IWC作为日本清酒进军海外市场的重要活动，其价值也随之提高。

2023年SAKE部门分为九个类别，分别是”普通酒”、”纯米酒”、”纯米吟酿酒”、”纯米大吟酿酒”、”本酿造酒”、”吟酿酒”、”大吟酿酒”、”起泡酒 “及 “古酒”，每个类别均通过盲品进行评判。

由品评结果，会获得“金牌”“银牌”“铜牌”“大会推荐奖酒”。另外，在获得金牌的产品中几个特别出色的酒将授予“奖杯”的荣誉。并在荣获“奖杯”的酒中将选出最为突出的1款授予“champion of SAKE”的称号作为最高奖项。

在日本的零售不含税价低于1200日元（720ml）并生产量达10万瓶的高性价比产品将被授予“great value（超值）”。其中也会选最优秀的为“great value award（超值奖）”。IWC 2023年 “SAKE部门 “奖杯获奖酒

2023年，有1601个品牌参加了 “SAKE “类别。 其中，有32款荣获了奖杯。

・普通酒

・本酿造

・纯米酒

・纯米吟酿酒

・纯米大吟酿

・吟酿

・大吟酿酒

・古酒

・气泡酒

・great value SAKE（超值奖）

*县名奖杯/地名奖杯：颁发给获得高度赞赏却未受奖的奖项

普通酒部门

普通酒奖杯：「菊正宗 しぼりたてギンパック」菊正宗酒造株式会社（兵库县）

本酿造

本酿造奖杯：“Atago no Matsu Vivid Dry” Niizawa Brewery Co., Ltd.（宫城县）

兵库县本酿造奖杯：“特选白雪”小西酒造株式会社（兵库县）

纯米酒部门

纯米奖杯：“Atago no Matsu Tokubetsu Junmai” Niizawa Brewery Co., Ltd.（宫城县）

秋田纯米奖杯：“黑麴四味纯米原酒天黑天黑”浅间酒造株式会社（秋田县）

宫城纯米奖杯：“Atago no Matsu Tokubetsu Junmai Cold Wholesale” Niizawa Brewery Co., Ltd.（宫城县）

滋贺纯米杯：“Nanahonyari Kinowa Kimoto Kioke”富田酒造株式会社（滋贺县）

纯米酒部门

纯米吟酿奖杯：「十六代九郎右衛門 纯米吟醸 美山锦」株式会社汤川酒造店（长野县）

茨城·纯米吟酿奖杯：「渡舟 纯米吟酿 无滤过原酒」府中誉株式会社（茨城县）

长野·纯米吟酿奖杯：「神渡 纯米吟酿 Petillant」株式会社豊島屋（长野县）

新潟·纯米吟酿奖杯：「菱湖 纯米吟酿」峰乃白梅酒造株式会社（新潟县）

奈良·纯米吟酿奖杯：「梅乃宿 纯米吟酿」梅乃宿酒造株式会社（奈良县）

高知·纯米吟酿奖杯：「美丈夫 纯米吟酿 SUPER CEL-24」有限会社滨川商店（高知县）

纯米大吟酿酒部门

纯米大吟酿奖杯：「日輪田 生もと 纯米大吟酿」萩野酒造株式会社（宫城县）

山形·纯米大吟酿奖杯：「SAKE HUNDRED 百光 別誂 | BYAKKO BESPOKE」楯の川酒造株式会社（山形县）

宫城·纯米大吟酿奖杯：「NIIZAWA KIZASHI 2020」株式会社新澤醸造店（宫城县）

群马·纯米大吟酿奖杯：「尾瀬の雪どけ 纯米大吟醸 生詰」龙神酒造株式会社（群马县）

岐阜·纯米大吟酿奖杯：「多賀山 纯米大吟醸」株式会社平田酒造场（岐阜县）

吟酿酒部门

吟酿奖杯：「大雪渓 アルプス 吟醸」大雪庆酒造株式会社（长野县）

长野·吟酿奖杯：「七笑 吟醸」七笑酒造株式会社（长野县）

大吟酿酒部门

大吟酿奖杯：「黎明前 大吟酿」小野酒造株式会社（长野县）

秋田·大吟酿奖杯：「大吟酿 福小町」株式会社木村酒造（秋田县）

山形·大吟酿奖杯：「初间 大吟酿 斗瓶囲ひ」東北铭酿株式会社（山形县）

长野·大吟酿奖杯：「渓流 大吟酿」株式会社远藤酒造場（长野县）

富山·大吟酿奖杯：「羽根屋 大吟酿 袋吊り」富美菊酒造株式会社（富山县）

福冈·大吟酿奖杯：「大吟酿 箱入娘」株式会社高桥商店（福冈县）

古酒部门

古酒奖杯：「華鳩 贵酿酒8年贮藏」榎酒造株式会社（广岛县）

宫城·古酒奖杯：「零響2019 -absolute 0-」株式会社新泽酿造店（宫城县）

埼玉·古酒奖杯：「浮城 さきたま古代酒 20年古酒」横田酒造株式会社（埼玉县）

气泡酒部门

气泡酒奖杯：「竹葉 瓶内後発酵純米酒」数馬酒造株式会社（石川县）

兵库·气泡酒奖杯：「富久錦 祝泡 純米スパークリング vintage2021」富久錦株式会社（兵库县）

高知·气泡酒奖杯：「桂月 Sparkling Sake 匠」土佐酒造株式会社（高知县）

great value SAKE 授奖酒

此奖项的被授予条件为在日本的零售不含税价低于1200日元（720ml）并生产量达10万瓶的高性价比产品。

普通酒：「菊正宗 鲜榨杜松子酒」菊正宗酒造株式会社（兵库县）

纯米酒：「仁勇 纯米酒」锅店株式会社（千叶县）

“champion of SAKE”将在7月4日公布！

SAKE部门中获得最高荣耀的“champion of SAKE”与“great value award”将于7月4日公布。到底哪款将被评为今年的“champion of SAKE”？敬请期待！

——转载自清酒指南